巨大イノシシ！！

こんな立派なイノシシが入ってきました！！
こんなのが突進してきたら、ブッ飛ばされますね☆ミ
１００キロ越えです！！！！
もう気候が暖かくなり、冬のイノシシほど脂が乗っていないそうで、このサイズで冬のイノシシだと驚きのお値段でしょうね♪

☆芭蕉農林BBQ☆

今日は林業部隊さんも帰って来て、芭蕉農林皆でBBQをしました！
あばら骨付き猪肉を焼いています(^_^)
今日もお仕事お疲れ様でした☆

鹿肉ミンチでクッキング♪

昨日鹿肉のミンチを使ってメンチカツと肉団子の中華風あんかけを作ってみました！
粗めのみじん切り新玉ねぎたっぷり☆
鹿肉は中華風の味付けも相性バッチリです！！
市販の酢豚の素や、八宝菜の素でもOKですね♪
ぜひ気軽に取り入れてみてください☆